KOZACKIE WĄSY

KOZACKIE WĄSY

Tym daniem zajadaliśmy się w dzieciństwie. Co dla dziecka może być lepsze od parówki i makaronu? Zdecydowanie kozackie wąsa! Czyli parówki z makaronem w niecodziennym wykonaniu!

Składniki:

  • serdelki lub parówki*
  • spaghetti
  • keczup lub inny ulubiony sos

Dodatkowo:

  • pomidorki koktajlowe
  • oliwki
  • papryczki chilli

* polecam użyć dobrej jakości, sprawdzonych i smacznych parówek lub serdelków. Ja osobiście wybieram serdelki, są grubsze i dzięki temu zmieszczą w sobie więcej spaghetti.

Sposób przygotowania:

Na początku warto sprawdzić czy skórka na parówce/serdelku jest naturalna i miękka. Jeśli jednak mamy wątpliwości, najlepiej usunąć ją już na tym etapie przygotowywania dania.

Serdelki/parówki pokroić w krążki ok. 2 cm szerokości.

Spaghetti przełamać na pół.

Każdy krążek ponakłuwać makaronem przeciągając go do połowy. Następnie przełożyć wszystkie jednocześnie do garnka z wrzącą i osoloną wodą.

Gotować ok. 18-20 minut, czyli kilka minut dłużej niż jest to podane na opakowaniu z makaronem, gdyż część spaghetti która jest schowana w serdelkach musi też zdążyć się ugotować.

Podawać z ketchupem lub innym ulubionym sosem, z pomidorkami, oliwkami lub papryczkami chilli.
U nas to danie świetnie się sprawdza na śniadanie, szybki obiad lub kolację po ciężkim dniu w pracy.
Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

wp-puzzle.com logo